Курс уровня open wine поможет Вам успешно ориентироваться в многообразии вин, умело читать этикетку на иностранном языке, выбирать вино в соответствии с форматом мероприятия, правильно хранить вино, а также узнать, при какой температуре, в каких бокалах и с каким меню его подавать.

Если настоящее шампанское производится исключительно в Шампани, то прочие игристые вина могут быть родом откуда угодно. А от их многообразия захватывает дыхание даже у опытных ценителей вина.

Этот курс поможет Вам успешно ориентироваться в многообразии виски со всего мира, умело читать этикетку на иностранном языке, выбирать виски в соответствии с форматом мероприятия и по личным предпочтениям, правильно его хранить, а также узнать, при какой температуре, в каких бокалах и с какими блюдами его можно подавать.

Этот курс предназначен для истинных ценителей вина, желающих стать профессиональными сомелье и экспертами.

Это событие стало отличной возможностью для всех желающих узнать больше о вине, как для новичков, так и для тех, кто уже имеет определенные знания.

Найти лучшее сочетание непросто, но наш преподаватель Максим И. Кобыльников раскрыл студентам основные правила гастрономической сочетаемости.

Искусство сочетания вин с определенными блюдами носит название – эногастрономия!

Участники имели уникальную возможность погрузиться в мир отечественных вин, изучив их богатую историю и современные достижения.

Более двух месяцев студенты изучали технологии производства, историю происхождения напитков, географию виноделия, сорта винограда и классификации вин и других напитков.

12 ноября студенты начали своё знакомство с шотландским виски. Узнали историю возникновения, технологию производства этого напитка, законодательную базу, регионы производства и ведущих производителей.