В Академии сомелье Mozart Wine House состоялся диалог о будущем донского виноделия! Мы были рады в очередной раз собрать в своих стенах ключевых игроков отрасли: представителей Департамента потребительского рынка Ростовской области, сегмента HoReCa и, конечно, наших талантливых виноделов.

Центральным событием стала  лекция Александра В. Винника, Президента Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов. Александр Валентинович рассказал о богатой истории донской лозы, осветил актуальные тенденции и огромный потенциал наших местных вин на современном рынке.

После теоретической части участники провели профессиональную дегустацию и оценку образцов от виноделен «Благолюбов» и «Янтарное». Каждый бокал стал поводом для живого обсуждения, обмена бесценным опытом и укрепления связей между производителями, рестораторами и государственными структурами.

Такие встречи — это не просто обмен мнениями, а реальный вклад в развитие региона. Мы гордимся донским виноделием и верим, что подобные диалоги станут трамплином для новых достижений и еще большего признания наших уникальных вин!