На встрече мы обсудили актуальные тенденции российского виноделия и поделились взглядами на развитие отрасли, новые подходы к качеству и перспективы рынка. Было интересно увидеть, как современные технологии сочетаются с традициями, чтобы формировать стиль будущего.
Дегустационная часть позволила ощутить разнообразие вкусов и ароматов. Особое внимание уделили винодельням Долины Дона — VinaBani, а также Цимлянским винам, которые ярко демонстрируют потенциал региона и богатство местного терруара. Также в программе были образцы из Крыма и Краснодарского края.
Вывод прост: российское виноделие выходит на новый уровень — с уверенностью сочетает характер региона, инновации в производстве и безупречный сервис.
Спасибо всем участникам за вдохновение и участие! Следите за анонсами будущих мероприятий Академии сомелье Mozart Wine House.