Сегодня при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов стартовал профессиональный курс сомелье — и уже с первого дня будущие специалисты изучают историю развития виноделия, осваивают основы дегустации и усваивают профильную терминологию. Программа сочетает теорию и практику: лекции, сенсорные тренировки и практические сессии с разнообразными образцами вин, потому что 80–90% восприятия «вкуса» — это обоняние. Именно поэтому обучение сомелье уделяет большое внимание развитию обоняния и умению вербально передавать ароматические впечатления.

Пожелаем нашим студентам вдохновения и ярких дегустационных открытий!

А вы можете присоединиться к любой из лекций профессионального курса, записавшись по номеру телефона: 89381723308!