Курс уровня open wine поможет Вам успешно ориентироваться в многообразии вин, умело читать этикетку на иностранном языке, выбирать вино в соответствии с форматом мероприятия, правильно хранить вино, а также узнать, при какой температуре, в каких бокалах и с каким меню его подавать.

Вечер с винами и закусками – 4 бутылки вина и ассорти из сырной и мясной гастрономии с томатами, паштетом, багетом, мостардой. Мастер-класс предназначен для любителей, которые хотят научиться выбирать вино к каждому блюду. В этот вечер Вы узнаете: – как сочетаются те или иные блюда с разными винами, – о правилах и выборе гастрономических пар, – мы вместе разрушим стереотипы, что белое вино только к рыбе, а красное только к мясу, – о правилах сервировки, – что такое дижестивы и сочетание с десертами.

Этот курс поможет Вам успешно ориентироваться в многообразии виски со всего мира, умело читать этикетку на иностранном языке, выбирать виски в соответствии с форматом мероприятия и по личным предпочтениям, правильно его хранить, а также узнать, при какой температуре, в каких бокалах и с какими блюдами его можно подавать.

Вас ждет полное погружение с историю создания и производство Шампани. На дегустации Вы попробуете разнообразие стилей шампанского, и вряд ли сможете забыть этот вкус.

Студенты узнали: как ориентироваться в многообразии вин, умело читать этикетку на иностранном языке, выбирать вино в соответствии с форматом мероприятия, правильно хранить вино. А также , при какой температуре, в каких бокалах и с каким меню его подавать.

В Академии Сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов, состоялся мастер-класс «Шампанские и игристые вина»

На первой вводной лекции студенты узнали:
О возникновении и развитии виноделия, о факторах влияющих на качество и цену вина. Лекцию читал:
Максим И. Кобыльников

Студенты познакомились с историей пивоварения, сделали обзор мирового пивоварения, узнали о современных тенденциях. Для закрепления теории практикой продегустировали более 10 видов элей, лагеров и другуих сортов пива: Поздравляем все, кто смог к нам присоединиться и ждём Вас снова на других курсах Академии Сомелье . Бронируйте места: 8(928)769-74-14 Адрес: ул Пушкинская, 29

В ней приняли участие Эксперты Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов, студенты Академии и ведущие сомелье города. Провёл дегустацию бренд-амбассадором Barrister Недорезов Владислав. Мы благодарим компанию LADOGA за прекрасные напитки и новый дегустационный опыт. Академия Сомелье Mozart Wine House – открывайте мир вина вместе с нами! 8(863)206-15-15 8(928)769-74-14 Адрес: ул Пушкинская, 29