12 Апреля 2016 года
Интенсивный профессиональный курс "Сомелье"
Академия сомелье Mozart Wine House совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов приглашают истинных ценителей вина, желающих стать профессиональными сомелье и экспертами на новый ускоренный курс по профессии "Сомелье", который начнется 11 апреля 2016 г.
Пройдя его, Вы обретете комплексные знания о виноделии и истории ведущих стран мира, таких как Франция, Италия, Испания, Португалия, Австрия, Германия, Страны Восточной Европы, Россия, Аргентина, Чили, США, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР и детально изучите их основные регионы, научитесь чувствовать сходства и находить уникальность каждого вина. Вы узнаете всё о технологии производства крепких алкогольных напитков, таких как коньяк, арманьяк, кальвадос, виски, ром, портвейн, граппа, текила, джин и других.
Вы выработаете для себя стратегию профессиональной независимой дегустационной оценки и получите богатейший дегустационный опыт, который будет полезен не только при работе в алкогольной сфере, но и для общения с вином и крепкими напитками в кругу друзей.
А прикладная часть курса расскажет о правилах работы с вином в ресторане, винном этикете, эногастрономической сочетаемости, технике и психологии продаж вина и поможет превратить Ваши знания в умения Слушатели курса, успешно прошедшие итоговую аттестацию, получают свидетельства и сертификаты, гарантирующие высокий уровень профессиональных знаний на территории Российской Федерации и зарубежом.
Преподавателями Академии являются аккредитованные сомелье, получившие знания и дипломы Assciazione Italiana Sommeliers, члена World Sommelier Association.
Стоимость ускоренного 196-часового курса составляет 90 000 рублей.
По окончании студентам, прошедшим аттестацию, вручаются свидетельства об образовании установленного образца.
Узнать подробности и записаться на курс можно по тел. +7(863) 206-11-22.