14 Декабря 2010 года
Виноделы борются с парниковым эффектом
В Новой Зеландии появилась интересная тенденция указывать на этикетках вина количество парниковых газов, которые навредили окружающей среде из-за того, что продукт в конце концов увидел свет. Владельцы винного бренда «Mobius Marlborough» приняли решение указывать количество парниковых газов, образовавшихся в процессе не только производства вина, но и его транспортировки.
Например, бокал этого вина в Новой Зеландии «ответственен» за 140 г углекислого газа, в Австралии – уже за 190 г, а при транспортировке вина в Великобританию количество выделяемого углекислого газа равноценно тому, что образуется во время 5-километровой поездке на автомобиле.
Производители считают, что если продажи этого вина в Европе снизятся, значит, потребители стали осознавать всю важность сохранения окружающей среды и сознательно делают выбор в пользу местных продуктов.
www.alconews.ru