По данным исследования, проведенного организацией Wine Intelligence, жители Великобритании и Китая всем прочим предпочитают французские вина, а в Германии вина из этой страны занимают второе по популярности место. В исследовании, инициированном ProWein и приуроченном к предстоящей выставке 2012 года в Дюссельдорфе, потребителей из Великобритании, США, Германии и Китая спросили об их идеальном вине. В Великобритании 15% из числа постоянных потребителей вина в этой стране сказали, что их идеальное вино родом из Франции. На втором месте идут австралийские вина - 11%. В Китае большинство представителей высшего слоя среднего класса, из числа регулярно потребляющих импортные вина, также отдают предпочтение французским винам - 57%. 10% назвали «идеальным» чилийское вино, 5% - китайское, 4% - итальянское и 3%- австралийское. В Германии, как говорится в исследовании, лидирует местное вино. Любопытно, что вопреки распространенному мнению о прижимистости немцев, 43% потребителей вина сказали, что их «идеальная бутылка» будет стоить от €5,00 и выше. Обязательную взаимосвязь между «идеальным вином» и экологией, органикой и/или биодинамикой увидели 67% немцев, 34% британцев и 42% американцев. Альтернативные способы укупорки вызывают всем меньше отторжения в США, тем не менее натуральную пробку всем прочим видам пока предпочитает большинство опрошенных - 56% американских потребителей вина. Источник — www.whywhywine.ru