Частный французский коллекционер Кристиан Ваннек приобрел бутылку двухсотлетнего белого вина Chateau d’Yquem за 122,5 тыс. американских долларов, передают «Аргументы и Факты». Напиток 1811 года был приобретен в на лондонском аукционе. Коллекционер заявил, что откроет свою бутылку лишь в 2017 году, когда будет отмечать 50−летний юбилей своей работы в качестве сомелье. Сохранность Chateau d’Yquem обеспечивает большое количество сахара, которые служит ему своеобразной защитой. Эксперты утверждают, что в мире есть лишь несколько вин с подобными свойствами, отмечая при этом, что с каждым прошедшим годом их вкус всё же немного меняется. Источник – www.alconews.ru