22 Июня 2010 года
Мастер-класс по австрийскому виноделию
1 июня 2010 года Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов совместно с Независимым Винным Клубом (г. Москва) провела мастер-класс по австрийскому виноделию для профессионалов винного рынка.
Содержание:
- История виноградарства и виноделия Австрии, винное законодательство.
- Регионы, почвы и климат. Сорта винограда, стили австрийских вин.
- Винодельни. Описания вин. Эногастрономия.
Дегустацию проводил Владимир Цапелик, винный критик и журналист, президент Независимого винного клуба (г. Москва).
Вина для дегустации были предоставлены компаниями «Казумян» и «Форт».