Студенты профессионального курса Академии сомелье Mozart Wine House в Италии!
И начинаем изучение этой винной страны конечно же с Пьемонта!
Пьемонт — один из самых известных винодельческих регионов Италии, славящийся своими высококачественными винами. Вот некоторые из лучших и самых известных вин Пьемонта:

Barolo
Сорт винограда: Nebbiolo. Это вино часто называют "королём вин". Barolo обладает сложным ароматом с нотами вишни, розы, смолы и пряностей. Вина этого сорта имеют высокий уровень танинов и кислотности, что делает их идеальными для длительной выдержки.

Barbaresco
Сорт винограда: Nebbiolo. Иногда рассматривается как "младший брат" Barolo, Barbaresco также производит великолепные вина с яркими фруктовыми и цветочными нотами, но обычно они более мягкие и доступные для питья в молодом возрасте.

Dolcetto
Сорт винограда: Dolcetto. Вина из Dolcetto обычно имеют фруктовый характер с нотами черной вишни и миндаля. Они менее танинные и могут быть употреблены молодыми.

Barbera
Сорт винограда: Barbera. Вина из Barbera известны своей яркой кислотностью и фруктовостью, часто с нотами вишни и сливы. Они могут быть как легкими, так и более насыщенными в зависимости от метода производства.

Moscato d'Asti
Сорт винограда: Moscato. Это сладкое игристое вино с низким содержанием алкоголя, известное своими ароматами персиков, абрикосов и цветов. Оно идеально подходит для десертов или как аперитив.

Gavi (Cortese di Gavi)
Сорт винограда: Cortese. Белое вино с яркой кислотностью и свежими фруктовыми ароматами, часто с нотами цитрусовых и минеральности. Gavi хорошо сочетается с морепродуктами.

Roero Arneis
Сорт винограда: Arneis. Это белое вино обладает свежестью и фруктовостью, часто с нотами груши и яблока. Оно хорошо подходит к легким блюдам.

Brachetto d'Acqui
Сорт винограда: Brachetto. Сладкое красное игристое вино с ароматами красных ягод и розы. Оно часто подается к десертам или как аперитив.
Эти вина представляют собой лишь небольшую часть богатого винодельческого наследия Пьемонта, который славится своим разнообразием сортов и стилей вина. Каждый из этих сортов имеет свои уникальные характеристики, которые делают их привлекательными для любителей вина по всему миру.