23 Апреля 2025 года
За что мы любим вина Пьемонта?
Студенты профессионального курса Академии сомелье Mozart Wine House в Италии!
23 Октября 2012 года
Год 2012 – анализ винного рынка России
Импортные вина по-прежнему пользуются устойчивым спросом у российских потребителей. По официальным данным таможенной службы России, за первые 6 месяцев 2012 года объем ввезенного в Россию вина вырос на 10,2%.
09 Октября 2012 года
Импорт алкоголя в Россию в 2012 году вырос на четверть
Россияне все чаще при выборе алкогольных напитков отдают предпочтение импортным маркам.
02 Октября 2012 года
К мишленовским звездам
В сентябре 2012 года в академии сомелье Mozart Wine House прошел первый блок практического курса по ресторанному сервису для персонала ресторана французской кухни Pinot Noir и винного бара Mozart Wine House.
12 Сентября 2012 года
Секреты успеха от Leopold Gourmel
Если невозможность конкуренции в существующей рыночной нише очевидна, может быть, есть смысл создать новую? Именно такой путь избрал Оливье Блан, создатель коньячного дома Leopold Gourmel.