13 Января 2025 года
В Бордо сменили название аппелласьона Blaye
Blaye (Блай) винодельческий регион в Бордо, центром которого является город Блай, где производят как красное, так и белое вино, а также небольшое количество розового и игристого вина. Он расположен на правом берегу реки Жиронды и окружает Кот-де-Бур.
09 Января 2025 года
Мода на алкоголь из Азии и Латинской Америки
В России явно прослеживается начало моды на алкоголь из Азии и Латинской Америки
05 Января 2025 года
Искусственный интеллект превзошел дегустаторов-людей, считают ученые
Исследовательская группа из Эдинбурга выяснила, что алгоритмы машинного обучения анализируют ароматический профиль алкогольных напитков точнее, чем профессиональные дегустаторы
31 Декабря 2024 года
История «Советского шампанского»
«Советское шампанское» было создано как собственное игристое вино для рабочего класса в СССР.