В ходе ряда исследований было установлено, что умеренное потребление вина связано с пониженным риском диабета 2 типа.

После анализа накопленных за 10 лет данных, включая 796 случаев диабета 2 типа, исследователи голландского университета Вагенинген пришли к выводу, что риск возникновения данного заболевания у потребителей вина на 40 процентов ниже по сравнению с абсолютными трезвенниками.

Ученые предполагают, что этот эффект связан с фитохимикатами, которые естественным образом встречаются в винограде и вине и включают в себя танины, антоцианы и ресвератрол.

Источник: www.winespectator.com