С 21 по 24 мая в Центре винного туризма «Абрау-Дюрсо» впервые на юге России пройдет Международный винно-гастрономический форум-фестиваль - Четыре воды. Учитывая специфику места и растущий интерес к российским винам, как внутри страны, так и за рубежом, главной темой Форума станет опыт создания и развития объектов винного и гастрономического туризма в ЮФО. В программе Форума — Международная конференция «Развитие эногастрономического туризма в РФ. Реальность и перспективы». Авторитетные российские эксперты и зарубежные специалисты из самых развитых с точки зрения гастрономического туризма регионов мира выступят с докладами по актуальным темам и поделятся своим опытом. Тематикой профессиональных круглых столов станут вопросы формирования в России индустрии гастрономического туризма, создания региональных гастрономических брендов, способных привлекать туристов, а также специфика подготовки специалистов для работы в отрасли. В числе докладчиков - первый вице-президент Российского союза туриндустрии Ю. Барзыкин; Чрезвычайный и Полномочный Посол Индонезии в РФ Д. Оратмангун; президент Союза виноградарей и виноделов России Л. Попович; президента Федерации рестораторов и отельеров России И. Бухаров, рассказали «Деловой газете» организаторы мероприятия. Во время открытой части фестиваля 22 и 23 мая в парке на берегу озера Абрау пройдет фермерская ярмарка, выставка винных маршрутов России, состоятся мастер-классы от известных шеф-поваров Кубани. Подать заявку на участие в деловой программе Форума-фестиваля можно скачав и заполнив регистрационную форму и затем отправив её по электронной почте sale@abraudurso.me Источник: www.dg-yug.ru