17 октября Академия сомелье Mozart Wine House совместно с Восточно‑Европейской Ассоциацией сомелье и экспертов провела мастер‑класс «Пивной сомелье».

Мероприятие объединило теоретическую часть и практическую дегустацию различных пивных стилей.

В ходе мастер‑класса участники:

• изучили разнообразие пивных стилей: познакомились с особенностями разных направлений и сравнили представленные образцы;

• освоили основы дегустации: уделили внимание цвету, аромату и вкусу, научились замечать характерные отличия между образцами;

• разобрали культуру подачи пива: обсудили выбор бокалов и особенности сервировки.

Программа была дополнена обсуждением образцов и ответами на вопросы участников — это позволило соотнести теорию с личным опытом и впечатлениями.

Благодарим гостей за проявленный интерес и активное участие, а также Восточно‑Европейскую Ассоциацию сомелье и экспертов — за плодотворное сотрудничество.

До новых встреч в Академии сомелье Mozart Wine House!