Итальянские министерства экономики и сельского хозяйства утвердили единый указ, который узаконивает производство и продажу безалкогольного вина и устанавливает общие правила для его выпуска. Новый документ упорядочивает производство, хранение, логистику и реализацию безалкогольного вина и снимает вопросы с акцизами, что позволяет местным виноделам конкурировать с соседями по ЕС на равных условиях.

Почему это важно? 
⦁ Ранее отсутствовали четкие регламенты, что ставило итальянских производителей в невыгодное положение на фоне немецких и французских коллег.
⦁ Указ завершил продолжительную правовую неопределенность и официально признает безалкогольное вино частью национальной винодельческой отрасли.
⦁ Введён единый стандарт по лицензированию, налогообложению, маркировке и логистике.

Это часть мирового тренда к безалкогольным винам, который набирает обороты в глобальной индустрии. 
Однако, будут ли эти вина по-прежнему узнаваемыми? Покажет время.