27 Февраля 2025 года

27 февраля в Академии Сомелье Mozart Wine House состоялась дегустация от винодельни «Скалистый берег»

27 февраля в Академии Сомелье Mozart Wine House состоялась дегустация от винодельни «Скалистый берег»

 
 

Дегустацию провела амбассадор Анастасия Ю. Грицунова.

Эта современная гравитационная винодельня оснащена самым передовым оборудованием. Один из поводов для гордости – оптический сортировщик: с помощью камеры он сканирует ягоды по размеру и цвету и пускает под пресс только те, что соответствуют параметрам, заданным оператором.

От закладки виноградников до получения первых вин прошло более 10 лет: технологи ждали, чтобы лозы полностью адаптировались, а ягоды вобрали в себя всю силу места. Только ручной сбор.

Продегустировали премиальную линейку, все Вина получили высокие оценки:

????Блан де Блан 2020

????Блан де Нуар 2021

????Рислинг 2022

????Совиньон Блан 2023

????Красная книга глава 2 2022

????Каберне Фран 2022

????Красностоп Золотовский 2021

В дегустации приняли участие эксперты Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и Экспертов, студенты Академии сомелье и сомелье города.

Академия сомелье Mozart Wine House, открывайте мир вина вместе с нами!

Адрес: ул Пушкинская, 29

8(863)206-15-15

8(928)769-74-14

 
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять