Школьников из Бордо будут обучать винному делу: шестилетних детей познакомят с основами виноделия и разведения винограда. Их, в частности, научат распознавать разные этапы вызревания винограда. Кроме того, дети в ходе экскурсий на винодельни будут задавать их хозяевам разные вопросы, например, «Что больше всего и что меньше всего нравится вам в вашей работе?» Данная просветительская инициатива принадлежит Винному бюро Бордо (CIVB). Эта программа предназначается для учеников младших классов в возрасте от 6 до 11 лет. «Мы надеемся, что данная программа станет эффективным способом продемонстрировать молодым людям нашего региона экологическую и экономическую важность винной индустрии», - говорит президент CIVB Джордж Хошелтер. Кроме того, организация хочет приобщить детей к винной культуре. Источник – www.drinktime.rbc.ru