Специалисты Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов подтвердили высокий уровень профессионализма персонала винного тапас-бара & бутика деликатесов Mozart Wine House (Ростов-на-Дону), открывшего свои двери ценителям вин и гастрономии 14 ноября 2013 года (сертификат № 025 от 20.11.13). Концепт винного бара, предлагающего наряду с широким ассортиментом самых разнообразных напитков также большой выбор благородных сыров, мясных деликатесов и прочих изысков, требует от его сотрудников виртуозного владения основами сочетаемости разнообразных вкусов. Ведь очень часто общее впечатление о напитке будет зависеть от того, с каким блюдом вы его употребляли. Грамотное сочетание вина и пищи способно подарить незабываемое гастрономическое наслаждение и открыть новые грани вкуса привычных продуктов. В винном баре & бутике Mozart Wine House это точно знают и с успехом применяют на практике.