Как отмечает директор Vinexpo Робер Бейна, несмотря на мировой экономический кризис, объемы потребления вина на мировом рынке несколько увеличились. По его словам, в абсолютном значении уровень потребления вина снизился, однако он увеличился относительно других продуктов. Дальнейший рост потребления намечается в сегментах тихих и игристых вин. При этом г-н Бейна отметил, что потребители предпочитают пить вино дома, а не в публичных местах, поэтому европейским ресторанам стоило бы пересмотреть цены на подаваемые вина. Более полная информация о мировом винном рынке будет опубликована в отраслевом журнале IWSR (International Wine & Spirit Research) 5 февраля. Источник – www.alconews.ru