Госдума приняла во втором и третьем чтениях поправки, уточняющие производство ресторанами и барами алкогольных коктейлей.

В действующем законодательстве содержится термин "производство", к нему относится любое изготовление с целью получения прибыли. Соответственно, смешение алкогольных напитков признается производством и может осуществляться только после получения соответствующей лицензии. Закон исключает изготовление коктейлей из термина "производство". Таким образом, для осуществления такой деятельности будет нужна только лицензия на продажу алкоголя.

Подробнее: http://www.kommersant.ru/