07 Ноября 2022 года
7 ноября в Академии Сомелье Mozart Wine House состоялся мастер-класс с дегустаций от Павла Швеца, винодельня UPPA Winery.
В нем приняли участие Эксперты Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов, студенты профессионального курса «Сомелье» и ведущие Сомелье города.
Павел рассказал о том, с чего всё началось, как он решил стать виноделом. Как правильно выбирал террруар для его виноградников. О влиянии климата, почвы и т.д О способах подвязки лозы и обрезки.
О новых планах и проектах.
Все вина получили достойные оценки, но особенно эксперты выделили Вино Nebbiolo Chernaya River Valley Cler Polati Pavel Shvets.
Мы благодарим Павла Щвеца и винодельню UPPA за интереснейший мастер-класс и новый дегустационный опыт.
Академия Сомелье Mozart Wine House - открывайте мир вина вместе с нами.
8(863)206-15-15
8(928)769-74-14
Адрес: ул Пушкинская, 29