Более двух месяцев студенты изучали технологии производства, историю происхождения напитков, географию виноделия, сорта винограда и классификации вин и других напитков.
И, конечно, продегустировали более 120 вин и других напитков для оттачивания своего мастерства. А также, изучили стандарты винного сервиса, ресторанный маркетинг, получали навыки подбора правильных эногастрономических сочетаний вин и блюд на основе научного подхода Итальянской Ассоциации Сомелье.
И, после успешной сдачи экзаменов, студенты получили:
- удостоверение об образовании установленного государством образца;
- международный сертификат о прохождении профессионального курса сомелье;
- сертификат о принятии в Восточно-Европейскую Ассоциацию сомелье и экспертов;
- значок профессионального сомелье.

Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29, тел.+7(863)206-15-15