12.06
Выходные с вином в Академии Сомелье
В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация» будут проходить 12-13 июня при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов.…
15.06
Вина Италии
Этот курс представляет собой знакомство с основными винодельческими регионами Италии и предназначен в первую очередь для любителей, заинтересованных в получении систематизированных знаний о винах Италии,…
21.06
Профессиональный курс сомелье
Современная, интенсивная и практичная программа обучения профессиональных сомелье.
22.04
Выпуск WINE PRO
Сегодня состоялось торжественное вручение документов об образовании. 10 недель наши студенты учили теорию, расширяли свой дегустационный опыт, сдавали экзамены. И сегодня, после успешной сдачи экзаменов,…
13.03
13 и 14 марта прошёл увлекательный курс «Винные выходные».
Наши студенты познакомились с историей развития виноделия, виноделием Франции, Италии, стран Нового Света. Продегустировали вина представленных стран, а также попрактиковались с французским набором ароматов…
12.03
12 марта завершился блок «Вина Франции» в рамках профессионального…
Впереди ещё много увлекательных занятий в формате лекция-дегустация, сдача экзаменов, получение удостоверений.
Восточно-Европейская Ассоциация Сомелье и Экспертов является некоммерческим партнерством, входящим в состав Всемирной Ассоциации Сомелье (Worldwide Sommelier Association)* и тесно сотрудничающим с Итальянской Ассоциацией Сомелье (Associazione Italiana Sommeliers).
Ассоциация призвана объединить винодельческие предприятия, оптовые и розничные компании, занимающиеся вином, специалистов в области работы с вином в ресторанной сфере, зарубежных партнеров и специализированные образовательные учреждения России.
31.05.2021
Вклад пивоваров в ВВП США
За три года вклад пивоваров в американскую экономику увеличился на 4 млрд USD. В 2020 году экономика США получила от пивоваренной отрасли 331,8 млрд USD, что эквивалентно 1,6% ВВП. В качестве налогов производители…
.jpeg.3ca06f128d2bb106f4fb6c0be02838711.jpg)
27.05.2021
Онлайн-продажи спиртного в мире растут
По итогам минувшего года рост продаж спиртных напитков через интернет составил 33%. При этом в целом продажи алкоголя сократились на 6%. Об этом свидетельствуют данные IARD.
.jpeg.3ca06f128d2bb106f4fb6c0be02838711.jpg)
20.05.2021
Миру грозит дефицит розе?
Итальянские виноделы прогнозируют дефицит розовых просекко из-за нехватки винограда пино неро. Просекко производится в Италии в зоне Prosecco. Заложенные там плантации урожая пока не дают. Использовать…
Площадь земель под виноградарство растет
С начала года площадь виноградопригодных участков на Кубани возросла до 50 000 га. Ранее она оценивалась в 27 000 га. Это следует из сообщения пресс-службы администрации.