13 Октября 2010 года

Напа 2010: прохладное лето обещает «европейское» вино

 
 
Виноградари известного винодельческого региона США долины Напа (Калифорния) готовятся собрать урожай после одного из самых холодных сезонов в этой местности; по мнению многих специалистов, в результате этих погодных условий вино будет более сбалансированным, элегантным и с меньшим уровнем алкоголя. В то время как виноград созревал дольше обычного из-за этого необычно холодного сезона, виноградники также перенесли ряд капризов погоды, например резкое повышение температуры в августе, что привело к значительному снижению урожая. Большинство виноделов региона настроены оптимистично и считают, что эти низкие температуры позволят получить вино с более высокой кислотностью и более низким уровнем алкоголя, что особенно благоприятно скажется на белых винах. Источник - www.decanter.com
 
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять