26 сентября прошла очередная профессиональная дегустация, на этот раз посвященная крепленым винам Мадеры.

Мадера - вино довольно специфичное, и далеко не каждому придется по вкусу. Однако за счет разнообразия стилей каждый может найти что-то особенное для себя.

Barbeito Medium Rich 3 Year Old

Эта мадейра произведенная по методу estufo (путем нагревания в стальных емкостях), демонстрирует насыщенный шоколадный аромат, с тонами сушеных яблок и лесного ореха. Во вкусе можно отметить хорошую кислотность при достаточно высоком содержании сахара, и пряное кофейное послевкусие.
Средний балл по системе Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов:85/100.

Barbeito Veramar Reserva 5 Year Old

Выдержанная на открытом воздухе мадейра демонстрирует тонкие и свежие ароматы зеленых яблок, восточных пряностей, легкий оттенок орехов и табачного листа. Вкус кислотный, с легкими фруктовыми оттенками и продолжительным кремовым послевкусием.
Средний балл по системе Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов: 89/100.