14 Сентября 2012 года

Профессиональная дегустация состоялась!

 
 

12 сентября в винном баре Mozart Wine House прошла сравнительная дегустация вин Кьянти категории Ризерва от двух знаковых производителей из Тосканы - San Felice и Marchesi de Frescobaldi. По результатам дегустации оба вина получили достаточно высокие оценки, хотя фаворитом практически единодушно было признано Chianti Classico Riserva 2008 от культовой винодельни San Felice. Тонкое, сбалансированное вино, великолепно отражающее характер сорта Санджовезе, получило среднюю оценку 91 балл из 100. Chianti Ruffina Riserva 2008 из поместья маркизов Фрескобальди Nippozano немного проигрывало в балансе. Вино демонстрировало плотный, немного сбитый аромат, с выделяющейся спиртуозностью, подчеркивающийся ярким вкусом с шершавыми, грубоватыми танинами. Однако это, скорее, является стилистикой вин этого северного подрегиона, нежели явным недостатком. Средний балл, по мнению участников дегустации – 87/100.

 
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять