Анонсы

Профессиональный курс

05.10

Профессиональный курс "сомелье"

Этот курс предназначен для истинных ценителей вина, желающих стать профессиональными сомелье и экспертами. Пройдя его, Вы обретете комплексные знания о виноделии и истории ведущих стран мира, таких…

Виски мира в Академии Сомелье

04.07

Виски мира в Академии Сомелье

Этот курс поможет Вам успешно ориентироваться в многообразии виски со всего мира, умело читать этикетку на иностранном языке, выбирать виски в соответствии с форматом мероприятия и по личным предпочтениям,…

Выходные с вином в Академии Сомелье

20.06

Выходные с вином в Академии Сомелье

В Академии сомелье Mozart Wine House идёт набор на курс "Винные выходные". Занятия в формате «лекция-дегустация» будут проходить 20 и 21 июня при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов.…

Отчеты

Прошёл интереснейший онлайн-семинар «Самые элегантные вина О-Медок» Александра Винника.

15.04

Прошёл интереснейший онлайн-семинар «Самые элегантные…

Участники вебинара познакомились с винодельческим регионом О-Медок: его историей, классификацией, сортами винограда.

Интереснейший онлайн-семинар «Вино и еда: поиск идеальной пары» провёл Максим Кобыльников.

10.04

Интереснейший онлайн-семинар «Вино и еда: поиск…

Участники семинара узнали: -о принципах подачи вина к блюдам -о порядке подачи вин -с чем сочетать вина для получения наибольшего удовольствия -какие напитки стоит пить после обеда или ужина.

Увлекательный онлайн-семинар  «Просто о вине» провёл шеф-сомелье Mozart Wine House Максим Игоревич Кобыльников.

03.04

Увлекательный онлайн-семинар «Просто о вине» провёл…

Спасибо всем участникам за активность в чате.

 

Восточно-Европейская Ассоциация Сомелье и Экспертов является некоммерческим партнерством, входящим в состав Всемирной Ассоциации Сомелье (Worldwide Sommelier Association)* и тесно сотрудничающим с Итальянской Ассоциацией Сомелье (Associazione Italiana Sommeliers).

Ассоциация призвана объединить винодельческие предприятия, оптовые и розничные компании, занимающиеся вином, специалистов в области работы с вином в ресторанной сфере, зарубежных партнеров и специализированные образовательные учреждения России.

Новости

Дижестив

27.01.2020

Дижестив

Такой бокал называется тюльпаном. Его тюльпанообразная чаша позволяет полностью раскрыть всю гамму вкуса и аромата и получить максимальное удовольствие от дижестива. Суженные кверху края фокусируют аромат.…

Бокалы для игристых вин и шампанского

27.01.2020

Бокалы для игристых вин и шампанского

Существует два типа фужеров для такого напитка, как шампанское, совершенно отличающихся друг от друга. Флют или бокал-флейта изготавливаются непременно из прозрачного стекла, которое позволяет насладиться…

Почему важно выбирать бокалы правильно?

27.01.2020

Почему важно выбирать бокалы правильно?

Для белых вин существует два основных бокала. Это бокал для полнотелого, выдержанного вина и бокал для молодого. По сравнению с бокалами для красного вина, эти бокалы имеют более U-образную форму. Бокал…

Публикации

Главные винные тренды 2019 года: что будут пить самые продвинутые винные энтузиасты.

Главные винные тренды 2019 года: что будут пить самые продвинутые винные энтузиасты.

Американский журнал Wine Spectator опубликовал ежегодный прогноз главных винных трендов на 2019 год.

 
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять