28 Октября 2019 года

Профессиональный интенсив-курс

Профессиональный интенсив-курс "сомелье"

 
 

Пройдя его, Вы обретете  комплексные знания о виноделии и истории ведущих стран мира, таких как  Франция, Италия, Испания, Португалия, Австрия, Германия, Страны  Восточной Европы, Россия, Аргентина, Чили, США, Австралия, Новая  Зеландия, ЮАР и детально изучите их основные регионы, научитесь  чувствовать сходства и находить уникальность каждого вина.

Вы узнаете  всё о технологии производства крепких алкогольных напитков, таких как  коньяк, арманьяк, кальвадос, виски, ром, портвейн, граппа, текила, джин и  других. Вы выработаете для себя стратегию профессиональной независимой  дегустационной оценки и получите богатейший дегустационный опыт, который  будет полезен не только при работе в алкогольной сфере, но и для  общения с вином и крепкими напитками в кругу друзей.

А прикладная часть  курса расскажет о правилах работы с вином в ресторане, винном этикете,  эногастрономической сочетаемости, технике и психологии продаж вина и  поможет превратить Ваши знания в умения. Слушатели курса, успешно  прошедшие итоговую аттестацию, получают свидетельства и сертификаты,  гарантирующие высокий уровень профессиональных знаний на территории  Российской Федерации и зарубежом.