Французский производитель роскошных изделий из хрусталя Baccarat совершил настоящую революцию в винной культуре - его мастера создали бокал, который идеально сохраняет тонкий аромат вина, делая процесс наслаждения этим напитком незабываемым. Это бокал в форме тюльпана, с широким плоским основанием и вертикальной верхней частью. Как поясняют в компании, такая форма мешает аромату вина быстро улетучиваться, когда дегустатор вращает бокал. Обычно во время таких манипуляций процесс окисления вина идет активнее и деликатный аромат напитка быстро исчезает. Однако форма бокала от Baccarat предотвращает такие негативные процессы, сохраняя весь букет вина. "Это революционное изобретение. Это дизайн, который призван раскрыть аромат вина полностью", - заявил главный менеджер Baccarat по Китаю Франсуа Майнетти. По его словам, баланс между ароматом и алкоголем в вине также важен, как и баланс инь и ян в китайской философии. "Это как баланс между водой и огнем, бокал уравновешивает огонь, идущий от алкоголя, и аромат водного компонента - вина", - поясняет топ-менеджер. Источник – www.drinktime.rbc.ru