3 октября в академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов и компании «МБГ» состоялась презентация шампанского дома Laurent-Perrier. Экспорт-директор хозяйства Арно Лонгана увлекательно рассказал об истории и философии дома, особенностях производства, и, конечно же, провел дегустацию вин Laurent-Perrier.

Вниманию участников были представлены как классические Brut и Rose, так и Ultra Brut с минимальным количеством экспедиционного ликера и, следовательно, остаточного сахара, которое будет прекрасно сочетаться с морепродуктами, и слегка сладковатое Demi-Sec, идеальным аккомпанементом к которому могут стать фрукты и не очень сладкие десерты, например, панакотта или тирамису.

Мы благодарим наших партнеров – компанию «МБГ» и лично господина Арно Лонгана – за проведение этого познавательного семинара.