23 Мая 2015 года
Академия сомелье Mozart Wine House: презентация вин под собственным брендом
21 мая в академии сомелье Mozart Winе House состоялась презентация красных вин под собственным брендом Mozart House, представленных в уникальной упаковке 0,187л. На суд профессионалов винного рынка и увлеченных ценителей вин были вынесены 3 образца вин: сухие Мерло и Каберне Совиньон и полусладкий Цвайгельт.
Мерло красное сухое
Дегустационные характеристики:
- Вино имеет темно-красный цвет.
- Аромат округлый, яркий с красивыми тонами красных фруктов, таких как вишня и малина, с пряными нотками.
- Вкус вина сбалансированный, танинный, с нотками спелых ягод черешни и ежевики. Долгое, мягкое и свежее послевкусие.
Гастрономические сочетания:
- Вино прекрасно сочетается с сырами, пастой, холодными мясными закусками.
Каберне Совиньон красное сухое
Дегустационные характеристики:
- Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
- Яркий, выразительный аромат привлекает тонами ежевики и смородины, которые гармонично дополняются нотками пряных прав и перца.
- Вину присущ элегантный, сухой, насыщенный тон с хорошо выраженными округлыми танинами. В продолжительном послевкусии присутствуют приятные интонации ягод.
Гастрономические сочетания:
- Вино предпочтительно подавать к дичи, красному мясу под пикантными соусами и традиционным блюдам итальянской кухни.
Цвайгельт красное полусладкое
Дегустационные характеристики:
- Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
- Аромат раскрывается оттенками темных фруктов, среди которых наиболее ощутимы ноты чернослива, и тонкими пряными нотами.
- Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными танинами и легкой ягодной сладостью в послевкусии.
Гастрономические сочетания:
- Вино прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка, а также станет идеальным сопровождением для мясных блюд, сыров, закусок.
Все вина получили высокие оценки как профессионалов, так и увлеченных ценителей благородных напитков.