25 Апреля 2013 года

В Крыму требуется заменить 60% виноградников

Как заявил заместитель директора крымского института «Магарач» Вячеслав Иванченко, анализ возрастного состава крымских виноградников показал, что он находятся в плачевном состоянии.

24 Апреля 2013 года

Виноградникам Бордо грозит исчезновение

Изменения климата беспокоят не только метеорологов или же активистов движения экологов, но и вызывают волнение среди виноделов.

23 Апреля 2013 года

Remy Cointreau растет

Второй по величине французский алкопроизводитель, Remy Cointreau SA, по итогам 2012/2013 финансового года, увеличил свою выручку на 16,3%, до 1,193 млрд евро.

20 Апреля 2013 года

Контрэтикетка в помощь

Потребители сходятся во мнении, что описание ароматов и вкуса вина на этикетке с обратной стороны бутылки — самая важная информация.

19 Апреля 2013 года

Бордо не спешит следовать примеру Latour

Выход Château Latour из ежегодной кампании en primeur в прошлом году не стал примером для других замков Бордо.

19 Апреля 2013 года

Все тайны Шабли

16 апреля в Академии сомелье Mozart Wine House при поддержке партнеров – Восточно-Европейской ассоциации сомелье и экспертов и компании Eurowine (Москва) состоялась встреча с Гвинаэль Ларош – совладелицей винного дома Laroche, и дегустация вин этого известнейшего хозяйства.

18 Апреля 2013 года

Встреча с виноделом

17 апреля Академия сомелье Mozart Wine House, Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов и компания «ОКВ» (Москва) приглашают специалистов винного рынка и ценителей качественных напитков на встречу с представителем винодельческого хозяйства Terlano (Трентино-Альто-Адидже, Италия) и дегустацию вин этого производителя.

18 Апреля 2013 года

Вино получит новый ГОСТ

ГУ «ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» РАСХН проведена работа по составлению нового государственного стандарта.

17 Апреля 2013 года

Последствия глобального потепления

Занятие виноделием требует особых климатических условий, поэтому винопроизводство всегда считалось прерогативой определенных стран.

16 Апреля 2013 года

Водка из молока

Английский фермер Джейсон Барбер начал производить водку из молока, которую назвал «Черной коровой».