3 июля 2012 года

Медведев вывел из-под лицензирования квас, сидр и медовуху

Натуральные слабоалкогольные напитки, крепость которых не превышает 1,2%, в том числе квас, сидр и медовуха решением правительства выведены из-под лицензирования.

29 июня 2012 года

Очередь в мастера

В этом году рекордное количество кандидатов — 98 человек из 21 страны мира — сдавали экзамен на престижное звание магистра вина (MW — Master of Wine), приравниваемое к докторской степени.

29 июня 2012 года

Мастер-класс по винам Бордо

28 июня в Академии сомелье Mozart Wine House состоялся мастер-класс по винам Бордо, который провел директор по экспорту винного дома Dourthe г-н Николя Шемино (Nicolas Chemineau).

28 июня 2012 года

Австралийские ученые сделали одежду из вина

Ученые из Университета Западной Австралии вывели микроорганизмы, которые перерабатывают вино в материал, похожий на хлопок.

27 июня 2012 года

80% грузинского рынка принадлежит водке

На алкогольном рынке Грузии в 2011 году наибольшую долю, 80%, занимает водка, 12% — бренди (коньяк), 4% — шипучие вина, 4% — другие алкогольные напитки.

26 июня 2012 года

Итальянские виноделы недовольны новыми законами об органическом вине

Итальянские виноделы, производящие органическое вино, недовольны новыми законами ЕС, касающимися этого вида продукции.

26 июня 2012 года

Первый семинар состоялся!

Департаментом потребительского рынка Ростовской области совместно с Восточно-Европейской Ассоциацией Сомелье и Экспертов начата серия обучающих семинаров-тренингов по применению 100-бальной шкалы оценок алкогольной продукции на базе Академии сомелье «Mozart Wine House».

25 июня 2012 года

Знакомство со стилями вин Бордо

28 июня в 11.00 в академии сомелье Mozart Wine House при поддержке Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов состоится мастер-класс «Знакомство с разными стилями вин Бордо».

25 июня 2012 года

Крым: площади под молодыми виноградниками вырастут на 60%

В ходе пресс-конференции Николай Полюшкин, замминистра аграрной политики и продовольствия Крыма, сообщил, что за 3 года в республике планируется увеличить площади под молодыми виноградниками с 1,5 до 2,4 тысяч гектаров.

22 июня 2012 года

Вино со вкусом космоса

Владелец виноградников на юго - востоке от Сантьяго (Чили), англичанин Ян Хатчинсон производит очень редкое вино – «со вкусом космоса».