09 Октября 2012 года

Мастер-класс по итальянским винам

4 октября в академии сомелье Mozart Wine House состоялась встреча и открытый мастер-класс с производителями вин с севера Италии.

09 Октября 2012 года

Робот на виноградниках Франции

Робот «Wall-Ye V.I.N» наверняка привлечет к себе внимание виноделов из разных стран мира, испытывающих нехватку рабочих рук.

07 Октября 2012 года

Профессиональная дегустация состоялась!

3 октября в винном баре Mozart Wine House состоялась дегустация мозельских вин от Max Ferd. Richter.

06 Октября 2012 года

Влияние различной укупорки на качество вина изучат в США

Споры о том, какая укупорочная система лучше для вина (натуральные пробки или навинчивающиеся колпачки), разделившие винное сообщество, перешли в научное русло.

05 Октября 2012 года

В японских ресторанах начали замораживать пиво

Новую технологию охлаждения пива начали применять в японских ресторанах.

04 Октября 2012 года

«РОСГЛАВВИНО» обеспечит президента и правительство вином

Одна из винодельческих компаний России, входящих в федеральную программу «РОСГЛАВВИНО», приступает к выпуску вин, которые будут поставляться на мероприятия высших органов власти РФ.

03 Октября 2012 года

TOP-10 самых быстрорастущих алкогольных брендов

По данным аналитического агентства Euromonitor International, в десятке мировых алкогольных брендов, продемонстрировавших наиболее стремительную динамику роста продаж по итогам 2011 года, семь позиций принадлежит виски, сообщает Forbes.

03 Октября 2012 года

Дегустация мадеры состоялась!

26 сентября прошла очередная профессиональная дегустация, на этот раз посвященная крепленым винам Мадеры. Мадера - вино довольно специфичное, и далеко не каждому придется по вкусу.

03 Октября 2012 года

Приглашение на дегустацию немецких рислингов

В среду 3 октября 2012 года Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов и компания Mozart Wine House приглашают специалистов алкогольного и ресторанного рынка на профессиональную дегустацию немецких рислингов, впервые ввезенных в Россию.

02 Октября 2012 года

Продажи вина с аукционов составили $30 млн

По данным на 25 сентября, продажи вина через 5 крупнейших аукционных домов в мире (Acker Merrall & Condit, Christie’s International, Sotheby’s, Hart Davis Hart и Zachys) в этом месяце составили $30 млн, без учета торгов, проводившихся исключительно онлайн.