Партнеры
Компания «Mozart Wine House»
«Mozart Wine House» — первая на юге России компания, реализующая комплексный подход к работе с вином, входит в австрийскую Группу Компаний «Mozart House». Деятельность компании включает следующие направления:
- Академия сомелье — первое на Юге России образовательное учреждение, предоставляющее услуги высочайшего качества по профессиональному обучению специалистов алкогольного рынка — сомелье и кавистов, а также вечерние курсы для ценителей вин.
- Бутики вина и деликатесов «Mozart Wine House» — единственные в Ростове-на-Дону бутики, построенные с полным соблюдением всех требований хранения вина. Помимо вин и крепких напитков, здесь представлен широкий ассортимент бокалов и аксессуаров для вина, литература по напиткам и гастрономии, сигары, оливковое масло, бальзамический уксус, плантационный шоколад и многое другое.
- Эногастрономический бар «Mozart Wine House» — это уникальный проект, не имеющий аналогов на Юге России, главная суть которого — огромный выбор вин и крепкого алкоголя на розлив и тщательно подобранные гастрономические специалитеты со всего мира: благородные сыры и мясные деликатесы, фуа-гра, черная икра, трюфели, оливковое масло, изысканные десерты и шоколад.
- Комплекс услуг в области работы с вином — от консультаций по напиткам, формирования винных коллекций, их ответственного хранения, переукупорки вин натуральными корковыми пробками до энотуризма, разработки и реализации конкретных схем инвестирования в вина, строительства и обслуживания винных погребов.
- Клуб коллекционеров и ценителей вин — первый на юге России клуб ценителей качественных вин, коньяков, виски. Клуб предоставляет участникам широкие возможности для регулярного общения и развития винной эрудиции.
Контактная информация:
344082, Россия, Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29
Тел.: +7 (863) 206-11-22, +7 (863) 206-15-15
ООО АПФ «Фанагория»
«Фанагория» — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Собственные виноградники занимают площадь более 2 300 га и являются гарантией качества производимой продукции. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия — от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и системы дистрибьюции.
В последние годы «Фанагория» демонстрирует устойчивый рост основных показателей. В 2010 году на «Фанагории» переработано 17 тыс. тонн винограда. В этом же году «Фанагория» произвела 2 210 тыс. дал алкогольной продукции в целом (прирост +3%).
Главный приоритет в работе компании — высокое качество. Продукция под маркой «Фанагория» была удостоена многочисленных наград на престижных отечественных и международных конкурсах. Семь Гран-при и более двухсот медалей, завоеванных «Фанагорией» – красноречивое свидетельство качества продукции.
С 2002 года «Фанагория» выпускает игристые вина, в 2009 году была заложена первая партия по технологии бутылочной шампанизации. В 2010 году из нее было произведено 2000 бутылок игристого по классическому методу шампанизации. В 2010 году начат выпуск бренди под маркой «Анри», на выдержке находится более 1 млн литров виноградных спиртов. 2010 год был богат на новинки - «Фанагория» выпустила два новых игристых вина серии «NR»: розовое вино «NR ROSE BRUT» и полусухое белое «NR Мускатное», выдержанное мускатное и бренди «Анри».
Контактная информация:
Россия, 353540, Краснодарский край, Темрюкский р-н, п. Сенной, ул. Мира, 49
Тел.: +7 (86148) 38747
Североамериканская Ассоциация сомелье
Североамериканская Ассоциация сомелье (North American Sommelier Association) является некоммерческой организацией, основанной в 2010 году и входящей в состав Международной Ассоциации сомелье (Worldwide Sommelier Association).
Ассоциация имеет исключительное право представлять и проводить авторский курс сомелье Итальянской Ассоциации сомелье на территории Северной Америки, а также дополнительные курсы профессионального дегустатора и сомелье.
Учебный план NASA, образование и опыт преподавателей, использование уникальной методики Итальянской Ассоциации сомелье позволил Североамериканской Ассоциации в короткие сроки утвердиться в качестве ведущего профессионально-образовательного учреждения Северной Америки в области винной культуры. Диплом Ассоциации открывает ее выпускникам широкие возможности в профессиональной сфере.
Сегодня Североамериканская Ассоциация сомелье объединяет множество участников, начиная от профессионалов рынка (сомелье, импортеры и дистрибьюторы вин, преподаватели, консультанты, виноделы и рестораторы) до знающих ценителей напитков и партнеров в области вина, гастрономии, туризма и других отраслей.
Контактная информация:
Журнал «Ликероводочное производство и виноделие»
Журнал «Ликероводочное производство и виноделие» – один из ведущих в России журналов прикладной направленности, ориентированный на размещение информации, представляющей практический интерес для специалистов и руководителей алкогольных производств.
На страницах этого ежемесячного издания, выходящего с 2000 года, читателям предлагается познакомиться с новейшими отечественными и зарубежными разработками по технологическим вопросам, оборудованию, вспомогательным материалам, оформлению готовой продукции, таре и упаковке, логистике – со всем, с чем сталкиваются производители в своей повседневной деятельности.
Большой интерес к журналу проявляют представители смежных отраслей – производители и поставщики технологического и общеинженерного оборудования, сопутствующих материалов и услуг.
В журнале вы найдете материалы по освещению главных отраслевых мероприятиях (выставки, конференции, семинары, конкурсы, презентации), свежие новости по отрасли и обзоры по состоянию алкогольного рынка России и наших ближайших соседей.
Контактная информация:
Тел.: +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 265-02-10
Союз виноградарей и виноделов России
Союз виноградарей и виноделов России (СВВР) - отраслевая ассоциация, объединяющая в своих рядах отечественных производителей винограда и винодельческой продукции, задачи которой - создать благоприятные условия для дальнейшего поступательного развития отрасли и удовлетворения потребностей населения страны в качественных продуктах виноградарства и виноделия.
Главной целью Союза является увеличение объемов производства винограда и вина, возрождение и приумножение былой славы российского виноградарства и виноделия, создание цивилизованного рынка вина.
Союз был создан по просьбам руководителей регионов Северного Кавказа и Правительства России для того, чтобы определять политику, стратегию и тактику государства в области виноградарства и виноделия, регулирования рынка вина.
По договоренности с руководством Министерство сельского хозяйства России делегировало Союзу часть своих прав и привлекло его к решению основных вопросов, в том числе и по согласованию распределения инвестиций, утверждению ГОСТов, порядков и правил, регулирующих рынок виноделия.
Президент некоммерческой организации "Союз виноградарей и виноделов России" - Попович Леонид Львович.
Контактная информация:
Россия, 107139, г. Москва, Орликов переулок, 1/11, офис 204.
Телефон: (495) 411-83-57, Факс: (495) 411-83-57
Департамент потребительского рынка Ростовской области
Департамент потребительского рынка Ростовской области является органом исполнительной власти Ростовской области, осуществляющим в рамках действующего законодательства регулирование в сфере торговой деятельности, общественного питания и бытового обслуживания населения на территории Ростовской области.
Департамент осуществляет разработку и реализацию мер по регулированию и стимулированию развития сферы торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения Ростовской области.
Функции Департамента:
- Анализ процессов, происходящих в сфере торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения, определение тенденций и приоритетов, выявление диспропорций и определение путей их устранения в указанной сфере. Участие в установленном порядке совместно с уполномоченными федеральными органами исполнительной власти в разработке и реализации мер по контролю и надзору за качеством и безопасностью алкогольной продукции на территории Ростовской области.
- Разработка и представление в министерство финансов Ростовской области плановых расчетов субвенций, предоставляемых из Фонда компенсаций областного бюджета на выполнение государственных полномочий Ростовской области по лицензированию розничной продажи алкогольной продукции при формировании областного бюджета.
- Лицензирование розничной продажи алкогольной продукции в порядке, установленном федеральным законодательством. Лицензионный контроль за розничной продажей алкогольной продукции.
- Прием деклараций об объеме розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, государственный контроль за их представлением, анализ объема и структуры розничного оборота алкогольной продукции на территории Ростовской области.
- Анализ состояния и прогнозирование рынка алкогольной продукции Ростовской области.
Контактная информация:
Россия, 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Московская, 51/15
Телефон: (863) 240-87-95, 269-77-65 269-77-83